সরোজ ও কমলের কথা

 

সরোজ ও কমলের কথা

অলুব্ধ আত্মায় উঁকি মারে কমলের ঘ্রাণ,

ডেকেছে আপন হতে স্বর্গীয় নিসর্গ প্রাণ।

অলক্ত রঙে রাঙিয়েছে জীবনের উষ্ণ দিন,

স্বপ্ন মেলেছে ডানা যেন তা হয়েছে স্বাধীন।

অনিদ্রা আরাধনা পেয়েছে সুঘ্রাণের খোঁজ,

মন ঝিলের টলটলে জলে ফুটেছে সরোজ।

আজকে পেয়েছে জীবন এক অন্যরকম সুখ,

হয়েছে দৃশ্যমান এতোদিনের কল্পনার মুখ।

মনকে দেবো না বাধা যা খুশি করে যাক,

জীবনের কিছুটা সময় সে তার হয়ে থাক।

-

২১.১২.২০২২

Food adulteration

When harmful chemicals, particles, and bad-quality food are added to good foods, resulting food adulteration. Our staple food rice is adulterated with stone or gravel powder particles that look exactly like fine rice. These particles of gravel are never digested and can accumulate in the stomach or kidneys of the human body. The result can cause severe pain in the stomach and kidneys, and they can even lead to cancer. We forget that clean food is essential for every living being. It provides energy to our bodies. We cannot survive on the earth without pure food. Food adulteration causes adverse effects on public health. The effects of food adulteration are very dangerous and terrifying. It poses a public health hazard and is a direct threat to the public. If people consume adulterated food, they become helpless victims of various diseases like diarrhea, dysentery, typhoid, ulcers, blood pressure, and even cancer can occur. There are many reasons for food adulteration in Bangladesh. Our industrialists and businessmen are mostly dishonest and they want to get rich overnight. So, they adulterate the food. Government should prevent the adulteration of food at any cost.

খাদ্যে ভেজাল

যখন ক্ষতিকারক রাসায়নিক, পাথর কণা এবং খারাপ মানের খাবার ভাল খাবারে যোগ করা হয় তখন খাদ্যে ভেজাল হয়। আমাদের প্রধান খাদ্য ভাতে পাথর বা নুড়ির গুঁড়ো কণা মেশানো হয় যা দেখতে অবিকল সূক্ষ্ম চালের মতো। নুড়ির এই কণাগুলো কখনো হজম হয় না এবং মানবদেহের পাকস্থলী বা কিডনিতে জমা হতে পারে। এর ফলে পেট ও কিডনিতে প্রচণ্ড ব্যথা হতে পারে, এমনকি ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে। আমরা ভুলে যাই যে প্রতিটি জীবের জন্য পরিষ্কার খাদ্য অপরিহার্য। এটি আমাদের শরীরে শক্তি সরবরাহ করে। বিশুদ্ধ খাদ্য ছাড়া আমরা পৃথিবীতে বেঁচে থাকতে পারি না। খাদ্যে ভেজাল জনস্বাস্থ্যে বিরূপ প্রভাব ফেলে। খাদ্যে ভেজালের প্রভাব খুবই বিপজ্জনক ও ভয়ঙ্কর। এটি জনস্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ এবং জনসাধারণের জন্য সরাসরি হুমকি। মানুষ ভেজাল খাবার গ্রহণ করলে ডায়রিয়া, আমাশয়, টাইফয়েড, আলসার, রক্তচাপ, এমনকি ক্যান্সারের মতো নানা রোগের অসহায় শিকার হয়। বাংলাদেশে খাদ্যে ভেজালের অনেক কারণ রয়েছে। আমাদের শিল্পপতি ও ব্যবসায়ীরা বেশিরভাগই অসৎ এবং তারা রাতারাতি ধনী হতে চায়। তাই তারা খাবারে ভেজাল দেয়। সরকারকে যেকোনো মূল্যে খাদ্যে ভেজাল রোধ করতে হবে।

-

Newer Post Older Post